オレペAI検索
0
0
材料を見る

汁物

小松菜と油揚げのみそ汁

0(0件)

更新日 2025/6/17

小松菜と油揚げのみそ汁
撮影 南雲保夫

旬の小松菜に油揚げを合わせた王道の組み合わせ。ほっとする一杯に。

0(0件)

更新日 2025/6/17

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    74kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

石原 洋子

料理家

      日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者からそれぞれ学んだのち、自宅で料理教室を主宰。料理教室の歴史は半世紀近くに及び、なかには当初から通い続ける生徒がいるほど信頼が厚い。TV、雑誌、書籍のレシピは、しっかりとした基礎と豊富な知識にもとづいた、だれが作ってもおいしいと定評がある。

      石原 洋子さんのレシピを見る

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      2人分
      • 小松菜
        1/4わ
      • 油揚げ
        1/2枚
      • だし汁
        2カップ
      • みそ
        大さじ1と1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        油揚げは熱湯にさっとくぐらせてざるに上げ、粗熱が取れたらペーパータオルで水けを取る。縦半分に切ってから幅5mmに切る。小松菜は根元を切り落として幅2cmに切る。

      2. 2

        鍋にだし汁を入れて中火にかけて煮立て、【1】を入れてひと煮する。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

      初出　オレンジページ 2021年12/28売号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文
        • 利用規約をご確認ください。
        • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
        • ウェブリンクは反映されません。

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容
          • 利用規約をご確認ください。
          • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
          • ウェブリンクは反映されません。

          人気レシピランキング

            レシピランキング

            料理のきほん

            これって正解？料理のハテナ

            もやしってそもそもなんなの？

            これって正解？料理のハテナ

            絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いってなに？

            これって正解？料理のハテナ

            みそにはどんな種類があるの？

            ＼ オレペAIが選んだ ／
            「小松菜と油揚げのみそ汁」の
            おすすめ献立

            主菜

            さばのピーナッツみそ焼き

            • 30分
            • 342kcal
            副菜

            梅だしひたしトマト

            • 44kcal
            汁物

            小松菜と油揚げのみそ汁

            • 74kcal
            主菜

            揚げ肉だんごの香味だれ

            • 250kcal
            副菜

            もずくとズッキーニのあえもの

            • 27kcal
            汁物

            小松菜と油揚げのみそ汁

            • 74kcal
            主菜

            ズッキーニと豚肉のケチャップ蒸し

            • 394kcal
            副菜

            アボカドとえびのマヨマスタードあえ

            • 264kcal
            汁物

            小松菜と油揚げのみそ汁

            • 74kcal
            主菜

            チーズとアボカドの豚肉ロールフライ

            • 615kcal
            副菜

            かぶのはちみつレモン漬け

            • 39kcal
            汁物

            小松菜と油揚げのみそ汁

            • 74kcal

            小松菜を使ったレシピ

            小林 まさみ

            ふんわり卵の小松菜あんかけ

            • 15分
            • 209kcal
            • 160円

            市瀬 悦子

            刻み小松菜の明太あえ

            • 5分
            • 74kcal
            • 240円

            市瀬 悦子

            小松菜とわかめの中華スープ

            • 5分
            • 20kcal
            • 130円

            市瀬 悦子

            小松菜と桜えびのレンジ煮

            • 34kcal
            • 160円

            飛田 和緒

            【ラップみそ漬け】鮭のみそ漬け焼き

            • 200kcal
            • 500円

            荒木 典子

            油揚げと野菜のだし煮

            • 15分
            • 360kcal
            • 230円

            近藤 幸子

            油揚げとベーコンのみそ汁

            • 157kcal
            • 200円

            藤野 嘉子

            鶏もも肉と大豆のピリ辛みそ煮

            • 20分
            • 405kcal
            • 360円

            松尾 みゆき

            小松菜とアーモンドの甘辛しょうゆあえ

            • 58kcal
            • 130円

            武蔵 裕子

            鶏むね肉と小松菜の塩とろみ炒め

            • 15分
            • 245kcal
            • 370円

            新着レシピ

            鈴木 薫

            いか大根

            • 20分
            • 147kcal
            • 約230円

            今井 真実

            焼きいも柿ソース

            • 15分
            • 155kcal
            • 約610円

            大島 菊枝

            栃尾揚げと鶏肉のヤンニョム風味

            • 15分
            • 258kcal
            • 約120円

            野本 やすゆき

            にんじんとザーサイの炒めもの

            • 10分
            • 79kcal
            • 約60円

            植松 良枝

            れんこんのはさみ揚げ

            • 30分
            • 353kcal
            • 約430円

            大島 菊枝

            豆乳スンドゥブ風スープ

            • 15分
            • 144kcal
            • 約120円

            小林 まさみ

            ふんわり卵の小松菜あんかけ

            • 15分
            • 209kcal
            • 約160円

            栗原 心平

            かぶのおろしだれ

            • 108kcal
            • 約80円

            ナカムラ チズコ

            ほろほろブロッコリーと蒸し鶏のみそマヨあえ

            • 20分
            • 319kcal
            • 約460円
            PR

            榎本 美沙

            「豆乳の力」タルタルソース

              おすすめレシピ

              PR

              坂田 阿希子

              ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き

                PR

                榎本 美沙

                「豆乳の力」タルタルソース

                  PR

                  藤井 恵

                  ピリ辛サムゲタンラーメン

                    PR

                    みない きぬこ

                    豚肉とレタスのくしゅっとロール〜たっぷりかつお節のっけ〜

                    • 275kcal
                    PR

                    重信 初江

                    カルダモンシロップのマチェドニア

                    • 203kcal
                    PR

                    藤井 恵

                    「豆乳の力」のカルボナーラ風濃厚TKG

                      PR

                      重信 初江

                      カレー風味のアクアパッツァ

                      • 321kcal
                      PR

                      重信 初江

                      干し柿シナモンケーキ

                      • 275kcal
                      PR

                      新谷 友里江

                      野菜チップスサラダ

                      • 162kcal
                      PR

                      重信 初江

                      レモンバームクッキー

                      • 297kcal

                      おすすめ料理家

                      料理家一覧

                      おすすめメニュー

                      おすすめ食材

                      レシピ検索

                      Special topics

                      今日の献立
                      Today’s menu

                      献立カレンダー

                      オレンジページ 11/17号

                      NEW

                      2025年10月31日発売
                      （一部地域を除く）

                      ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ！ほったらかしポイ活も。★

                      【特別付録】花ダイアリー2026
                      【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                      【特集内容】
                      ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく！
                      ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる！キャッシュレスでほったらかしポイ活

                      詳細・購入はこちら
                      バックナンバー

                      オレンジページの新刊

                      書籍案内へ

                      ホームレシピスープ・汁物味噌汁小松菜と油揚げのみそ汁

                      レシピを作った人

                      石原 洋子

                      料理家

                          日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者からそれぞれ学んだのち、自宅で料理教室を主宰。料理教室の歴史は半世紀近くに及び、なかには当初から通い続ける生徒がいるほど信頼が厚い。TV、雑誌、書籍のレシピは、しっかりとした基礎と豊富な知識にもとづいた、だれが作ってもおいしいと定評がある。

                          石原 洋子さんのレシピを見る

                          人気レシピランキング

                            レシピランキング

                            Special topics

                            今日の献立

                            主菜

                            にらと豚バラのもつ鍋風

                            • 472kcal
                            副菜

                            薄塩トマト

                            • 55kcal
                            副菜

                            長いもの青のりあえ

                            • 97kcal
                            献立カレンダー

                            オレンジページ 11/17号

                            NEW

                            2025年10月31日発売
                            （一部地域を除く）

                            ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ！ほったらかしポイ活も。★

                            【特別付録】花ダイアリー2026
                            【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                            【特集内容】
                            ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく！
                            ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる！キャッシュレスでほったらかしポイ活

                            詳細・購入はこちら
                            バックナンバー

                            オレンジページの新刊

                            書籍案内へ