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もやしはシャキシャキ感が楽しめるように、さっとゆでて。くるみの香ばしさがアクセント。
主材料：もやし かいわれ大根 にんじん くるみ
なめらかにすった豆腐と、かすかに甘みのある春菊がひとつになって、秀逸のおいしさです。
主材料：豆腐 にんじん 春菊
小松菜2わをペロリと食べられちゃうレシピです。チーズとわさびじょうゆが意外に相性抜群です。
主材料：鶏ささみ チーズ 小松菜
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料：ハム チーズ トマト ハーブ
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
明太子＆ゆずこしょうが、抜群のコンビネーション！ じゃがいもとえのきの食感の違いも楽しい一品です。
主材料：明太子 じゃがいも えのき
クリーミーなマヨネーズに、ラー油の辛みでほどよくパンチをきかせて。
主材料：青梗菜
明太子の塩けを生かせば、調味料を使わずとも味が決まります。
主材料：長芋 明太子 かいわれ大根
旬の春菊は生のままあえて、ほのかな苦みを堪能して。風味豊かなごまの香りが食欲をそそります。
主材料：春菊 大根
あっさりした長いもに、明太子の風味とマヨネーズのこくをプラス。人気の味です。
主材料：長芋 明太子
切り干し大根は熱湯で戻し、わかめとセロリを__ケて甘酢のたれに漬け込んでいただきます。
主材料：切り干し大根 わかめ セロリ
作りおきができる韓国の常備菜（パンチャン）のひとつ。大根のすっきりとした酸味と少しの辛みがあとを引くおいしさ。
主材料：大根
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