close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

長いもの明太子マヨネーズあえ

あっさりした長いもに、明太子の風味とマヨネーズのこくをプラス。人気の味です。

料理:

撮影: 高橋栄一

長いもの明太子マヨネーズあえ

材料 (2人分)

  • 長いも 300g
  • 辛子明太子 1/4はら(約30g)
  • 酢 マヨネーズ

調理時間  熱量 185kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • 手を酢でぬらして長いもの皮をむき、乱切りにして、酢大さじ1/2を混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて、びんやすりこ木などでたたく。明太子は薄皮に縦に切り目を入れ、包丁などで中身をしごき出す。

  • ボールに、長いも、明太子と、マヨネーズ大さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせる。
    熱量185kcal、塩分1.3g(1人分)
    時間10分

レシピ掲載日: 1998.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月03日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す