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柔らかな牛肉で、もやしとにらをたっぷり巻いてヘルシーな一品に。調味料をからめる前に、余分な油を拭き取るのがおいしく仕上げるポイントです。
主材料：牛薄切り肉 にら もやし
焼き肉にたっぷりの大根おろしをのせ、さっぱりといただきます。
主材料：牛薄切り肉 アスパラガス 大根
エリンギ、ごぼうなど食物繊維がふんだんに取れるメニュー。にんにくの茎で、風味と食感をプラス。
主材料：牛肉 ごぼう エリンギ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
ごまの風味たっぷりの甘辛だれで春野菜をあえて、ご飯がすすむ一品に。
主材料：牛こま切れ肉 新たまねぎ キャベツ
牛肉とオイスターソースは相性抜群！ 甘辛いたれがご飯にしみこんで、くせになるおいしさです。
主材料：牛薄切り肉 ごぼう
さっと焼くだけの簡単さで、ごちそう度は高い一品。にんにくじょうゆのたれでいただきます。
主材料：牛かたまり肉
こま切れ肉をまるくまとめる肉だんごは、ふんわりと柔らかな口当たり。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：牛こま切れ肉 なす
パックのまま下味をつけて手軽に。カレーの風味と、トマトの酸味が食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 干ししいたけ 長ねぎ たけのこ
りんごをすりおろして、ソースに甘みとこくをつけました。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ りんご
主材料：牛薄切り肉 春雨 にんじん
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