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カリカリに炒めたじゃこと大根おろしをきしめんにのせて、さっぱりといただきます。
主材料:じゃこ 大根
カリカリに香ばしく炒めたじゃこと、ほろ苦いしし唐の相性はぴったり。あと一品にぴったりの手軽さです。
主材料:ししとう じゃこ
淡泊なえびにすりごまを合わせて香ばしく。たれにたっぷり加えたザーサイが味の決め手です。
主材料:えび 野菜
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料:卵 なす ハム
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料:牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
にんにくをきかせた、たこと野菜のソテー。トマトの酸味と白ワインの風味でさっぱりと仕上げます。
主材料:たこ トマト ピーマン
そうめんに揚げだま、万能ねぎ、卵黄をのせてめんつゆをかけるだけで簡単。みんなに人気のテッパン味です。
主材料:万能ねぎ 卵
ゴーヤーのほろ苦さがあと引く一皿。こくのあるオイスターソースとの相性も抜群です!
主材料:豚挽き肉 ゴーヤー
ふわっとやさしい口当たりのいり卵が、ピリッと辛いチリソースとよく合います。
主材料:卵
枝豆の自然な甘みがたっぷり味わえる、塩味のあんが美味です。夏に食べたい一品です。
主材料:豚肉 枝豆
ゴーヤーを香ばしく揚げてサラダにON。クリーミーなドレッシングが味のまとめ役。
主材料:ゴーヤー レタス べーコン チーズ
カリカリの梅肉が味と食感のアクセントになります。ゆでたキャベツと豚肉を添えて冷しゃぶ風に。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ 梅
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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