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「夏のそうめん」 でレシピ検索しました 。

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夏のそうめん

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ごまみそそうめん

市販のめんつゆに、すりごまとみそのこくをプラス。香りのよい薬味をたっぷり添えてどうぞ。

主材料:
ごま 味噌

五目冷やしそうめん

彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。

主材料:
鶏ささみ えび しいたけ

カリカリ豚肉のせそうめん

香ばしく焼いた豚肉が、やみつきになるおいしさ。みょうが、きゅうりでさわやかに。

主材料:
豚薄切り肉 きゅうり

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

冷やしトマト汁つけ麺

フレッシュトマトとトマトジュースで作るつけ汁が新鮮! さわやかな後味で、暑い日でも箸がすすみます。

主材料:
鶏ささみ トマト きゅうり 大葉

冷やしみそそうめん

香ばしい焼きなすをそうめんの上にのせて。こくのあるみそ風味がさっぱりとしたなすとめんによく合います。

主材料:
なす

焼き油揚げとしめじの梅風味そうめん

カリッと焼いた油揚げとしめじが香ばしい。梅干しの酸味をきかせて、すがすがしく。

主材料:
油揚げ しめじ

夏野菜と豚しゃぶのそうめん

みょうがの豊かな香りが、豚肉にマッチ。食欲のない日にもおすすめの、さっぱり麺です。

主材料:
豚薄切り肉 みょうが トマト オクラ

空心菜と肉だんごのベトナム風そうめん

肉だんごをゆでたうまみのあるスープに、ナンプラーを加えてだしいらず。青菜も麺も加えていっしょにゆでるので、一つの鍋であっという間にでき上がります。

主材料:
豚挽き肉

たらこと貝割れ菜のそうめん

しょうゆと酒、ごま油で味つけしたたらこをそうめんにのせたからめ麺。貝割れ菜のほろ苦さがきいています。

主材料:
たらこ かいわれ大根

焼きなすそうめん

焼きなすは強火で皮が焦げるまでしっかり焼くのがコツ。いつものそうめんがワンランクアップ。

主材料:
なす

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