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主菜

かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉

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更新日 2025/6/16

かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉
撮影 佐々木美果

パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪

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更新日 2025/6/16

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    407kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

      3~4人分
      • 牛カルビ肉
        200g好みで増やしても
      • かぼちゃ
        1/81/8個約200g相当
      • ヤングコーン(水煮)
        6好みで増やしても
      • きゅうり
        1
      • 黄パプリカ
        1
      • サンドイッチ用食パン
        12
      • サラダ菜
        適宜
      • サンチュ
        適宜
      • 「黄金の味〈中辛〉」
        適宜
      • サラダ油

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぼちゃはわたと種を取り除き、幅7〜8mmの食べやすい大きさに切きる。ヤングコーンは水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。パンはまな板にのせ、1枚ずつめん棒でのばす。

      2. 2

        ホットプレートにサラダ油大さじ1/2を広げ、200~250℃に熱する。かぼちゃ、ヤングコーンをのせ、少し焼けてきたら牛肉ものせて焼く。パンに葉野菜、かぼちゃ、パプリカなど好みの野菜をのせ、牛肉に「黄金の味〈中辛〉」をつけてのせ、巻いていただく。

      レシピ掲載日 2022.7.6

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        ホームレシピおつまみかぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉

        レシピを作った人

        武蔵 裕子

        料理家

            両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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              今日の献立

              主食

              とろとろチーズのキーマドーム

                副菜

                レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                • 36kcal
                副菜

                ズッキーニとナッツのサラダ

                • 70kcal

                オレンジページ 7/17号

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