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フライパンいらず! 電子レンジでスピーディに作るカリカリベーコンは、朝ごはんにおべんとうに大活躍。
主材料:べーコン
さつま揚げのうまみを、白菜に充分に含ませます。
主材料:白菜 さつま揚げ
野菜たっぷりの人気メニュー。レモンの酸味を加え、さっぱりとマイルドな味わいに仕上げています。
主材料:じゃがいも たまねぎ 卵 ハム
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単! ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ
まいたけの香りを楽しむシンプルなみそ汁に、ごまの風味とこくをプラス。
主材料:まいたけ
酸味がきいた、和風のピクルス! オリーブオイルをかけていただきます。
主材料:きゅうり たまねぎ
オクラをミキサーにかけて、とろろみたいに粘りけを出して。のどごしがいいから夏にぴったり!
主材料:オクラ 生姜
だしの風味を消さないように、塩で味をととのえるのがこつ。豆腐を丸く抜くと、上品な仕上がりになります。
主材料:豆腐 えび
オーブンで野菜を焼いたら、アンチョビーとオリーブ油のソースを回しかけて、できあがり。
主材料:なす ピーマン ズッキーニ アンチョビー
からだにいいいわしをたっぷりつかったつみれ汁、みそ仕立てがよく合います。ねぎの香りがポイント!
主材料:いわし
かぶと油揚げは好相性。シンプルだけど、だしがしみて味わい深い一品です。
主材料:かぶ 油揚げ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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