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オイスターソースとしょうゆで調味した、中華風の焼きそばです。うどんで作ってもgood。
主材料：牛こま切れ肉 レタス
下味をからめた牛肉を香ばしく焼き上げて、豆板醤の辛みをきかせたたれでいただきます。
主材料：牛肉
牛肉に、ねぎの風味と甘辛いしっかり味がからんで美味。ピリッと辛い、ご飯のすすむ一皿です。
主材料：牛薄切り肉
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
ごまの風味をきかせたこっくり煮もの。ご飯がすすみます。
主材料：牛こま切れ肉 大根
味がからみやすいコロコロの肉は炒めものに最適。バターしょうゆによく合う素材が集合しました。
主材料：牛肉 アスパラガス エリンギ
色とりどりの具を用意したら、くるりと巻いてパクッ。おもてなしメニューにおすすめです。
主材料：牛肉 もやし にんじん きゅうり
おなじみの冷しゃぶを、ナンプラーのうまみと香菜の風味をきかせてエスニック風に。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ
牛肉ともやしを重ねるだけの簡単さ。うまみたっぷりのスープごと召し上がれ。
主材料：牛薄切り肉 もやし
肉だけをさっと炒めて、より簡単に。余熱でしんなりしたレタスが美味。
主材料：牛こま切れ肉 レタス
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