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主食

牛肉とレタスの焼きそば

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更新日 2024/4/3

牛肉とレタスの焼きそば
撮影 尾田学

オイスターソースとしょうゆで調味した、中華風の焼きそばです。うどんで作ってもgood。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    361kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

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    材料

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    4人分
    • ｢作り方｣参照

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      牛こま切れ肉150gは大きければ食べやすく切る。中華蒸し麺3玉は内袋に入れたまま、電子レンジで1玉につき30秒～1分加熱する。
    2. 2
      フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。蒸し麺を加えて菜箸でほぐしながら炒め合わせ、オイスターソース大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々で味をととのえる。レタスの葉4枚を手でちぎって入れてざっと混ぜ、しんなりとしたら火を止める。 （1人分361kcal、塩分2.2g）

    レシピ掲載日　2001.8.17

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