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厚揚げといんげんを煮含めたなつかしい味。豚肉を加えてこくをだしました。仕上げにしょうがをのせて。
主材料：厚揚げ さやいんげん 豚薄切り肉
鉄鍋にぎゅうぎゅうに詰めた餃子の両面をこんがりと焼き、鉄鍋ごと出すのが博多スタイル。両面焼きならではのパリッと香ばしい食感と、女性や子どもでも食べやすい一口サイズが魅力。
主材料：豚挽き肉 キャベツ にら 餃子の皮
バターを使わずに仕上げた、やさしい味わいの一皿。食物繊維＆たんぱく質が豊富なカリフラワーをプラスして、栄養満点に！ 最後に粉チーズでこくを加えます。
主材料：鶏むね肉 ほうれん草 牛乳 チーズ
韓国産冷凍サムゲタンと調味料をかるく煮立たせ、麺を入れるだけ！ まるでチキンクリームパスタのような、韓×洋のコラボがユニークです。
主材料：にんにく
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
しっかり味でご飯がすすむ中華風のおかず。じゃがいもの歯ざわりのよさがあとを引きます。
主材料：じゃがいも 豚こま切れ肉
主材料：牛肉
うまみたっぷりのスープがじゃがいもにしみ込んで美味。体の中からぽかぽかになる、汁たっぷりの煮ものです。
主材料：鶏手羽 じゃがいも 長ねぎ にら
さっぱり味の鍋を代表するのが昆布だしで煮るたらちり。あっさりとしたポン酢か香ばしいごまだれでどうぞ。
主材料：たら 豆腐 小松菜 長ねぎ
レバーは牛乳につけて臭みを抜いたあと、香味野菜をたっぷり入れた調味料に漬け込んで甘辛味に。
主材料：レバー
ツナをプラスした、洋風のアイディア卵とじ。ご飯にのせて食べてもおいしい。
主材料：ツナ缶 ごぼう 卵
粒マスタードの歯ざわりが新鮮。酸味のきいたさっぱり味の炒めものです。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ ピーマン
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