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ごま油とキムチの香りが食欲をそそる一品。にらはさっと湯通しして歯ざわりを残します。
主材料：鶏ささみ にら キムチ
めんつゆを加えるだけで、トマト風味のご飯もたちまち和風味に。香りのいいごぼうは厚めに切り、歯ごたえも楽しんで。
主材料：鶏もも肉 ごぼう
主材料：鶏ささみ 万能ねぎ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
まず鶏ささ身を煮て、煮汁にうまみをしっかりうつして。たっぷりのしょうがで、体の中から温まります。
主材料：鶏ささみ 長ねぎ
パリッと揚げた手羽先は、香ばしくてジューシー。しょうがの風味をきかせたトマトソースでさっぱりと。
主材料：鶏手羽 トマト
骨つきの鶏肉、しょうが、ねぎを蒸して、アツアツのうちにどうぞ。
主材料：鶏肉 長ねぎ 生姜
あつあつの鶏肉をドレッシングにジュッと漬けて、味をしみ込ませます。たっぷりの香味野菜を合わせて。
主材料：鶏手羽 たまねぎ にんじん きゅうり
みずみずしい新じゃがで作る煮ものは、仕上げにたっぷりのすりごまを加えると、こくと風味が満点に。
主材料：鶏もも肉 新じゃがいも しらたき
鶏手羽をそのまま入れて、ご飯にうまみをうつします。押し麦を加えるとパラリとした仕上がりに。
主材料：鶏手羽 じゃがいも
素揚げした、カリカリッと香ばしいそばに、具だくさんのあんをたっぷりとかけます。
主材料：鶏ささみ 干ししいたけ にんじん たけのこ
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