close
レシピ検索
食材からレシピを探す
めんつゆを加えるだけで、トマト風味のご飯もたちまち和風味に。
香りのいいごぼうは厚めに切り、歯ごたえも楽しんで。
料理: 小田真規子
撮影: 尾田学
熱量 433kcal(1人分)
塩分 1.0g(1人分)
米は炊く30分前にとぎ、ざるに上げておく。鶏もも肉は身のそばにある黄色い脂肪を取り、身に数カ所浅い切り目を入れて筋を切り、2cm角に切る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、幅5mmの輪切りにする。万能ねぎは薄い斜め切りにする。ボールに鶏肉、ごぼうを入れ、めんつゆ大さじ2を加えて全体にからめる。別のボールにトマトソース、めんつゆ大さじ4、水1カップを入れ、よく混ぜ合わせる。
炊飯器の内がまに米を入れ、【1】の鶏肉とごぼうを広げてのせる。【1】のトマトソースとめんつゆを混ぜたものを注ぎ、普通に炊く。炊き上がったら、底から返すようにさっくりと混ぜ、器に盛って、万能ねぎを散らす。
レシピ掲載日: 2006.4.2
オレンジページ7/2号
2022オレンジページCooking夏 「絶対おいしく! 夏野菜」
おとなの健康Vol.17
こどもオレンジページNo.4
うちの定番食材レシピvol.13 献立にもう迷わない!なすあったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない!ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!
オカズデザインの沖縄食堂ごはん
みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵
医者に「やせなさい」と言われたら。 読めば必ずやせる! 肥満解消スタートBOOK
うちの定番食材レシピvol.12 献立にもう迷わない!ひき肉あったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.11 献立にもう迷わない!たまごあったら、これつくろ!
オレンジページ おとなの健康レシピ 50代からの 骨粗鬆症対策の献立
家族が笑顔になる 北欧流の暮らし方
記事検索
災害に備えて暮らしのなかで実践したい口内&手指ケア
vol.75 クミンシードを使って「オクラとえびのクミン炒め」
第10回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
参加者募集! ぐっち夫婦と、#はやうま冷凍大活用の夏メニューを作ろう♪
第10回ジュニア料理選手権 開催!
vol.74 カフェライムリーフを使って「たけのことさつまいものココナッツチキンカレー」
「はやうまごはん手帖」のレシピ、チラ見せしちゃいます♪
vol.73 ターメリックを使って「めかじきのターメリックソテー」
8つの島によって個性が違います!〈沖縄黒糖〉の魅力を味わおう
vol.72 ブラックペッパーを使って「レモンこしょうから揚げ」
白い森『小国町』オンラインツアーレポート
vol.71 スペアミントを使って「えびとミントのデリサラダ」
食材からレシピを探す