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鶏手羽先の焼きびたし

あつあつの鶏肉をドレッシングにジュッと漬けて、味をしみ込ませます。たっぷりの香味野菜を合わせて。

料理：

撮影： 尾田学

鶏手羽先の焼きびたし

材料 （4人分）

  • 鶏手羽先　8本
  • 玉ねぎ　1/2個
  • にんじん　1/2本
  • きゅうり　1本
  • 和風ノンオイルドレッシング　3/4カップ
  • 塩
  • こしょう

熱量 186kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • 手羽先は塩、こしょう各少々で下味をつける。熱したグリルに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。

  • 玉ねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむいて細切りにする。きゅうりは薄い小口切りにする。

  • バットに2.の野菜とドレッシングを入れ、手羽先を熱いうちに加えて全体を混ぜ合わせる。
    （1人分186kcal、塩分2.2g）

レシピ掲載日： 2001.8.17

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