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鶏手羽先の焼きびたし

あつあつの鶏肉をドレッシングにジュッと漬けて、味をしみ込ませます。たっぷりの香味野菜を合わせて。

料理:

撮影: 尾田学

鶏手羽先の焼きびたし

材料 (4人分)

  • 鶏手羽先 8本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 和風ノンオイルドレッシング 3/4カップ
  • こしょう

熱量 186kcal(1人分) 塩分 2.2g(1人分)

作り方

  • 手羽先は塩、こしょう各少々で下味をつける。熱したグリルに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。

  • 玉ねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむいて細切りにする。きゅうりは薄い小口切りにする。

  • バットに2.の野菜とドレッシングを入れ、手羽先を熱いうちに加えて全体を混ぜ合わせる。
    (1人分186kcal、塩分2.2g)

レシピ掲載日: 2001.8.17

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