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フランスの家庭の味。夏野菜をくたくたになるまで煮込みます。豚肉を加えて、おかず風に仕上げました。
主材料:豚肉 なす トマト きゅうり
きゅうりで巻いた一口サイズのプチつまみ。お酒のお供にぴったりです。
主材料:鶏ささみ きゅうり パプリカ
ごま油を混ぜ込んでこくをプラスしたまぐろが、淡泊な豆腐にぴったり。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
主材料:マグロ 豆腐 きゅうり
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
角切りにした具をたっぷりのせた、サラダ感覚のスパゲティ。トマトにレモン汁をプラスして、よりさっぱりとした後味に。
主材料:たこ トマト きゅうり
バゲットを加えたシーザーズサラダは食べごたえも充分。アンチョビーのほどよい塩けがきいています。
主材料:レタス きゅうり ピーマン クレソン
主材料:海藻 きゅうり
かにとみょうが入りのさわやかな一品。即席漬けものを添えて。
主材料:かに きゅうり
切って漬けるだけで、できあがりの簡単レシピ。彩りも鮮やかで、箸がすすみます。
主材料:コーン缶 トマト きゅうり
歯ごたえ抜群のきゅうりがおいしさの秘密。マヨネーズは生クリームをプラスしてまろやかな時わいです。
主材料:じゃがいも 加工食品 きゅうり 生クリーム
トマト、きゅうり、らっきょをフレンチドレッシングであえたソースでステーキがさっぱりいただけます。
主材料:牛肉 きゅうり トマト らっきょう
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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