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うまみたっぷりのキムチとチーズが新鮮なおいしさ! パン粉は細かく砕くと、むらなく揚がります。
主材料:豚薄切り肉 キムチ チーズ 大葉
えびのほのかな風味が、口の中にフワッ。にんにくの茎の歯ごたえが、アクセントです。
主材料:豚挽き肉 えび 白菜
韓国風焼き肉の定番中の定番! 肉とキムチをレタスや春巻きの皮で巻いて食べる、サラダ感覚の焼き肉です。
主材料:豚バラ肉 キムチ レタス
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
チン! するだけの焼きなすにピリッと辛い「えびチリ」風のあんをたっぷりとかけます。
主材料:えび なす
とろりと溶けたチーズのほどよい塩けが、肉のうまみを引き立てます。
主材料:牛肉 チーズ
家にある漬けものでできる手軽な炒めもの。独特のうまみがからまって、やみつきになるおいしさです。
主材料:青梗菜 豚こま切れ肉
ふんわりとしたえびだんごと大根を合わせ、薄味でじっくり煮込みました。
主材料:鶏挽き肉 えび 大根
主材料:鶏挽き肉 はんぺん
肉とザーサイと合わせて油揚げに詰め、こんがりと香ばしく焼きます。おつまみにもぴったり。
主材料:豚こま切れ肉 油揚げ
ひき肉のうまみと甘辛い煮汁を含んだ里いもがこっくりとした深みのある味わいです。
主材料:里芋 鶏挽き肉 にんにくの芽
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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