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香味野菜がきいたしょうゆ味を鶏肉にしみ込ませて。サクサクッとした香ばしいころもが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉
薄味の煮汁でさっと煮たきのこと大根おろしを合わせて、しみじみおいしい和風ソースに。揚げたてのから揚げに、からめながらどうぞ。
主材料：鶏もも肉 えのき 大根
からりと揚げたぶりに、豆板醤の辛味がきいたたれをかけます。レタスと一緒に食べれば、口当たりさっぱり。
主材料：ぶり
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
ころもにカレールウを混ぜて、スパイシーな味わいのフリッターに。おつまみにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 卵
ふわっとしたころものから揚げに、酸味のあるピリ辛ソースがぴったり。おもてなしにもぴったり。
主材料：鶏もも肉 万能ねぎ
ジューシーでうまみたっぷりのから揚げに、みずみずしくパリッと食感のよいきゅうりは相性抜群の組み合わせ。
主材料：鶏もも肉 きゅうり
ごま、しょうが、青のりをたっぷり混ぜ込んだころもは、風味満点！カリッと揚がったあつあつに、レモンをギュッと絞っていただきます。
主材料：鶏もも肉 生姜 ごま
タイのフライドチキン「ガイトート」をおうちで。にんにく＆ナンプラーの風味と、揚げたと香ばしさがたまりません！ 甘辛いチリソースをつけてどうぞ。
主材料：鶏手羽
カラリと揚げたあじは、骨までおいしい。にんにく、しょうがをきかせた中華風あんをたっぷりからめます。
主材料：あじ
にんにくの風味をきかせて、下味をしっかりつけたら、カリッと香ばしく揚げて。おつまみにもぴったり。
主材料：鶏手羽
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