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「つくね」 でレシピ検索しました 。

44件 ありました 。

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つくね

うまみたっぷりで、ふっくらと柔らかなつくね。失敗しらずの人気レシピを味わいさまざまにご紹介します。

さらに
がないもので

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れんこん入り鶏つくね

れんこんは、すりおろしをたねに入れて、輪切りにして上にのせてと、2つの食感を楽しんで。香ばしいたれをからめて照り焼きにすれば、やみつきになるおいしさに!

主材料:
鶏挽き肉 れんこん

鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏挽き肉 卵

つくねと青梗菜の中華風照り煮

ご飯がすすむ、しっかり味のつくね。ごま油をふって、風味よく仕上げます。

主材料:
鶏挽き肉 青梗菜

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

高野豆腐入り鶏つくね

たねに高野豆腐と卵白を加え、ふわふわの口当たりに。甘辛味のつくねに、卵黄をとろりとからめてめしあがれ。

主材料:
鶏挽き肉 高野豆腐 長ねぎ

でかもやしつくね

両面にごまをなじませて焼けば、香ばしさが増して◎。
しっかりとしたみそ味のつくねは、ビールのおつまみにもぴったりです。

主材料:
鶏挽き肉 もやし 万能ねぎ 味噌

キャベツたっぷりつくね

主材料:
鶏挽き肉 キャベツ 卵

鶏肉のみそつくね

甘めのみそ味は大人にも子どもにも人気。たねにパン粉や卵を多めに入れると、ふんわりジューシーに焼き上がります。

主材料:
鶏挽き肉 長ねぎ

鶏つくねの照り煮

おなじみの鶏つくねを、フライパンで手軽に。粘りが出るまでひき肉をしっかりと練るのがコツ。

主材料:
鶏挽き肉

鶏つくねとキャベツの煮もの

しいたけのもどし汁と、鶏肉から出るうまみで、だしいらず。春キャベツにもだしのうまみがしみて、美味。

主材料:
鶏挽き肉 キャベツ 干ししいたけ

甘辛焼きつくね

焼きとり屋さんで人気の甘辛いつくねを、ハンバーグサイズで作りました。

主材料:
鶏挽き肉 れんこん

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