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麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。
主材料:しらたき たまねぎ にら もやし
削りがつおを香ばしくいってから加え、こくをだすのがポイント。常備菜としても便利な一品です。
主材料:しらたき にんじん 鰹節
しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。
主材料:しらたき 明太子
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
具だくさんのほうがおいしいミネストローネは、残り野菜を使い切るのにぴったりのメニュー。献立の栄養バランスを整えるのにも、もってこいです。
主材料:べーコン たまねぎ にんじん トマト
100gあたりの糖質量が0.1gとダントツに低い、しらたきでかさまし! パッと見、普通の白めしにしか見えません。
主材料:しらたき しらたき 米
濃厚なごまの風味にピリ辛ラー油。おいしすぎるけど、汁を飲むのはほどほどに!
主材料:しらたき 長ねぎ 豚挽き肉
歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。
主材料:しらたき 明太子 わかめ 糸こんにゃく
ぷりぷりのめんにスパイシーなひき肉とにらがからんで、食べごたえ抜群!
主材料:しらたき にら 豚挽き肉 卵
しらたきのツルッとしたのどごしのよさと、たらこのプチプチとした食感の組み合わせが楽しい一品。
主材料:しらたき たらこ
塩昆布のうまみが味のまとめ役。しらたきといんげんの食感の違いも楽しい。
主材料:しらたき さやいんげん 塩昆布
歯ごたえのいいしらたきと合わせて、香ばしく炒めます。
主材料:しらたき 春菊 さば
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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