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揚げたてのなすを、レモンの酸味がきいた香りのよいドレッシングに漬けて味をなじませて。
主材料：なす 牛薄切り肉
ソース＆削り節のコンビでうまみたっぷり！ピーラーで削った大根のシャキシャキ感が◎です。
主材料：大根 牛薄切り肉
とろとろの卵と牛肉をからめながらいただきます。オイスターソースのこくと風味が味の決め手。
主材料：卵 牛薄切り肉
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
ごぼうを牛肉で巻いた、肉料理の定番。味のアクセントに七味をきかせて、ワインにも合う大人の味に。
主材料：ごぼう 牛薄切り肉
ピリ辛の焼き肉がど～んとのった、ボリューム満点の揚げなす。揚げなすの甘みを辛みが引き立てます。
主材料：なす 牛薄切り肉
このままでもおいしい焼肉をソースにしてしまう、ぜいたくな一品。おつまみにおすすめです。
主材料：豆腐 牛薄切り肉
甘辛く炒めた牛肉が食欲をそそる、食べごたえ充分の一品です。
主材料：豆腐 にんじん 牛こま切れ肉 わかめ
歯ごたえのよいれんこんを牛肉でくるりと巻いて。こくのあるオイスターソース味に仕上げます。
主材料：れんこん 牛薄切り肉
ほくほくのじゃがいもとジューシーな牛肉に卵黄をからめながらいただきます。こたえられないおいしさ。
主材料：じゃがいも 牛薄切り肉
牛肉とサクッとしたころもで、ゆで卵がボリューム満点のおかずに。おべんとうにもおすすめです。
主材料：卵 牛薄切り肉
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