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鶏肉のうまみとコーンの甘みがミルク味に溶け込んでやさしい味わいに。とろけそうな柔らかさのかぶも美味。
主材料：鶏むね肉 かぶ
シャキッと炒めた、オイスターソース味のきゅうりが新しい味わい。
主材料：鶏もも肉 きゅうり
名古屋名物、しっかりと味がしみたあったかうどん。とろりとした口当たりの赤みそ仕立てが魅力です。
主材料：鶏もも肉 油揚げ かまぼこ 味噌
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
じゃがいもだって、ピラフによく合うのです。ほっくりしていて新鮮な味わい、あさつきも欠かさずに。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも たまねぎ
炒めてしっとりとしたお好みのきのこを、チキンソテーのソース風に。ゆずこしょうが味を引きしめます。
主材料：鶏もも肉 えのき しいたけ しめじ
野菜から出る水分で蒸し焼きにして、うまみを凝縮！ 粉唐辛子の量はお好みで加減してください。
主材料：鶏もも肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
ごま、しょうが、青のりをたっぷり混ぜ込んだころもは、風味満点！カリッと揚がったあつあつに、レモンをギュッと絞っていただきます。
主材料：鶏もも肉 生姜 ごま
主材料：鶏もも肉 キャベツ
タルタルソース風のマヨネーズでいただく、サラダ風スパゲティ。セロリの香りがさわやか。
主材料：鶏ささみ たまねぎ セロリ
具を炒めず、そのまま巻いて揚げる超簡単春巻き。ねぎがいっぱいで風味満点。おつまみにしても喜ばれます。
主材料：鶏ささみ
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