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いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群！
主材料：豚バラ肉 イカ キャベツ えび
甘めのたれで下味をつけた豚かたまり肉を、オーブンでじっくり焼き上げます。中華風スパイスの五香粉（ウーシャンフェン）を使うと、ぐっと本格的な味にランクアップ！
主材料：豚かたまり肉
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
豚肉のうまみと野菜の甘みがしみだしたみそ汁に、酒かすをプラスしてこくと風味を増します。
主材料：豚こま切れ肉 大根 にんじん
くし形キャベツを肉巻きに！ 一見ボリューミーですが、ピリ辛のたれでぺろりといけます。
主材料：豚バラ肉 キャベツ
豚肉を手早くゆでるのがコツ。たれをかけたら急いで食卓へ。肉がほんのり温かいうちが食べごろです。
主材料：豚薄切り肉 豚バラ肉 きゅうり 長ねぎ
白めしがすすむレバにら風の味つけ。豚肉は片栗粉をまぶしてプリプリに！ オイスターソースのうまみとにんにく風味をまとった豚肉が絶品です。
主材料：豚薄切り肉 にら にんにく もやし
にんにく、ねぎ、しょうがを加えた煮汁で、じっくり煮込んで、うまみをしみ込ませました。
主材料：豚かたまり肉 にんにく 長ねぎ 生姜
肉を塩漬けして水分を出し、むっちり食感に仕上げた蒸し豚のレシピ。肉をボールに入れ、鍋で湯せんにする「ボール蒸し」だから簡単。蒸し器いらずで、しっとりと仕上がります。
主材料：豚バラ肉 長ねぎ 生姜
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料：豚かたまり肉
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