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回鍋肉

豚バラ肉から出る脂がみそ味のたれにからんで、香ばしさと甘みを引き立てます。

主材料:
豚バラ肉 キャベツ

豚肉とキャベツのレモンしょうゆ炒め

レモンの風味をきかせて、さっぱりとした後味に。いつもとひと味違った野菜炒めのできあがり。

主材料:
豚バラ肉 豚薄切り肉 キャベツ

豚バラ肉豆腐

うまみたっぷりの豚バラと豆腐を甘辛く蒸し焼きに。ご飯がすすむ味です。

主材料:
豚バラ肉 豆腐

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

水菜と豚バラの鍋仕立て

水菜の香りがストレートに味わえるシンプルな鍋。
豚バラ肉のこくがしみ出した、煮汁ごとどうぞ。

主材料:
豚バラ肉 水菜 しめじ

豆腐と豚肉のチャンプルー

豚肉から出るうまみを豆腐に吸わせ、さらに仕上げに、風味豊かな削り節をからめた、沖縄料理の定番です。

主材料:
豚バラ肉 豆腐 もやし オクラ

ミックスお好み焼き

たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!

主材料:
豚バラ肉 イカ キャベツ えび

わけぎと豚肉の炒めもの

豚バラ肉をカリッと香ばしく炒めて。わけぎを合わせて、風味と彩りをプラス。

主材料:
豚バラ肉 わけぎ

中華ちまき

中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。

主材料:
豚バラ肉 干ししいたけ たけのこ

しっとり豚しょうが焼き

ほどよく脂のある豚バラ肉を使えば、しっとりジューシーに! しょうがのみじん切りをトッピングして、さらに香りをプラスします。

主材料:
豚バラ肉 生姜 たまねぎ

豚ときゅうりの香味炒め

加熱したきゅうりの食感が新鮮な夏の炒めもの。最後に加える酢でさっぱりと仕上げます。

主材料:
豚バラ肉 きゅうり

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