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55品
レモン塩で焼いた鶏肉に、みょうが&しょうがをたっぷりのせてさっぱりと。ビールにもよく合います。
主材料:鶏もも肉 みょうが 生姜
旬の秋さばは塩焼きにして、おいしさを堪能。ゆずを添えて、まさに季節のごちそうです。
主材料:さば
手羽先はしっかり塩をもみ込んでおくのがおいしさのコツ。フライパンでつけ合わせもいっしょに焼いて。
主材料:鶏手羽 長芋 さやいんげん なす
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料:さば じゃがいも さやいんげん
下ゆでいらずで手軽な、2種類の青菜を加えて。いかをプラスしてボリュームアップ。
主材料:小松菜 にら イカ きくらげ
「鶏スペアリブ」は焼くとパリッと香ばしく仕上がるので、焼きとり屋さん風に塩焼きにするのがおすすめ。
主材料:鶏肉
レモン+塩味のシンプルな味つけだから、肉本来のうまみが味わえます。青梗菜をたっぷり添えて。
主材料:牛薄切り肉
さばは、みそ煮や塩焼きにする、和風が多いですが、ねぎやしょうが、ごま油をきかせて中華風に。
主材料:さば さつまいも
シンプルな塩味で、鶏肉のうまみを味わいます。すだちを絞って、さわやかな香りをプラスして。
主材料:鶏挽き肉
塩焼きそばは、具のおいしさが引き立つのが魅力。にんにくで香ばしさをプラスし、スープの素で奥深い味わいに。
主材料:鶏むね肉 ピーマン
塩焼きの印象が強いあじですが、ピリ辛味で煮ると新鮮なおいしさに。仕上げに刻んだにらをたっぷりのせれば、食欲倍増!
主材料:あじ にら
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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