close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

あじのにらたっぷりピリ辛煮

塩焼きの印象が強いあじですが、ピリ辛味で煮ると新鮮なおいしさに。仕上げに刻んだにらをたっぷりのせれば、食欲倍増！　

料理：

撮影： 川浦堅至

あじのにらたっぷりピリ辛煮

材料 （2人分）

  • あじ　2尾
  • にら　1/2束
  • A
  • 　にんにくのすりおろし　1/2かけ分
  • 　砂糖、しょうゆ　各大さじ1
  • 　酒　大さじ2
  • 　豆板醤　小さじ1

調理時間  熱量 136kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • あじは内臓を取り除いてきれいにし、ぜいごをそぎ取って、身の厚い部分に斜めに十字の切り込みを入れる。にらは細かく刻む。

  • フライパンに水1カップ、Aを入れて中火にかけ、煮立ったらあじを入れて落としぶたをし、さらにふたをして8分ほど煮る。器にあじを盛って煮汁をかけ、にらをのせる。

レシピ掲載日： 2008.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あじを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月14日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 4/17号

最新号

2021年4月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る