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きのこと豆腐を、だしの風味を生かしてあっさりと煮ます。つるんとなめらかな食感が、あとを引くおいしさ。
主材料：豆腐 しいたけ エリンギ
淡泊な牛タンは、下味でにんにくとねぎの風味をきかせて。こしょうをたっぷりふるのがポイントです。
主材料：牛肉
上品なだしで煮込んだ具を卵でふんわりとじた、やさしい味の一品です。
主材料：卵 豆腐 長ねぎ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです！
主材料：豚こま切れ肉 もやし にら
菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。
主材料：菜の花 厚揚げ
粒マスタードの歯ざわりが新鮮。酸味のきいたさっぱり味の炒めものです。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ ピーマン
鶏肉としいたけ、切り干し大根を合わせたものを油揚げの中に詰め、楊枝で留めてじっくりだしを煮含めます。
主材料：鶏挽き肉 油揚げ 切り干し大根
からりと揚げた薄切り豚肉の衣には、春雨を加えて食感を工夫。見た目もボリュームたっぷりのおかずです。
主材料：豚薄切り肉 春雨 卵
レンジ加熱なのに、小松菜はまるで炒めたようなシャキッとした食感。にんにくとしょうがの香りが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 小松菜
とろっとした食感のなすに豚肉とみそ、ダブルのこくが合わさってご飯がモリモリすすみます！
主材料：なす ピーマン 豚薄切り肉
とろりとした口当たりのなすと甘辛いみその味は相性バツグン！ 厚切りの豚肉を使ってボリュームも満点です。
主材料：豚薄切り肉 なす ピーマン 味噌
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