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具はコロコロに切って炊き込むと、食べやすく、おいしさもまんべんなく広がります。
主材料：鶏もも肉 にんじん 干ししいたけ ごぼう
下味にはちみつと洋酒を使った”技あり”のから揚げ。大人向けの味わいです。
主材料：鶏もも肉
鶏肉は電子レンジでチン！なのでお手軽。レモンの酸味、オリーブオイルのうまみでいただきます。
主材料：鶏もも肉 カリフラワー 鶏むね肉 ブロッコリー
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
しょうがの風味をきかせた鶏肉をカラッと香ばしく揚げて。しょうゆ味がしっかりしみていてご飯に合います。
主材料：鶏もも肉
こんがり香ばしく焼けた鶏肉に、にんにくを塗りつけながらいただきます。レモンでさわやかな風味をプラス。
主材料：鶏もも肉 にんにく
豆板醤の辛みがきいたこくのあるごまだれで淡泊な鶏ささ身をあえて。野菜もたっぷりで栄養バランスもマル。
主材料：鶏ささみ
パラリと炒めたトマト味のチキンライスには、きのこや玉ねぎがたっぷり。卵が半熟のうちに包むのがコツ。
主材料：鶏むね肉 卵 たまねぎ
きのこたっぷりのあつあつソースで、鶏肉をとろりと包みます。
主材料：鶏もも肉 えのき しめじ しいたけ
チキンをワインで蒸すから、まわりがこんがりでも中はジューシー。マスタードマヨネーズのソースが美味。
主材料：鶏もも肉
カリッと揚げた鶏肉に野菜をたっぷり添えてサラダ仕立てに。レモン風味のドレッシングをかけてどうぞ。
主材料：鶏もも肉 トマト きゅうり
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