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子どもにも大人にも人気の、シンプルなクリーム煮。牛乳で手軽にできるのが魅力です。
主材料：牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 牛乳
いんげんは歯ざわりをよくするため、斜め切りにします。じゃがいもを合わせ、食べごたえのある一品に。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも さやいんげん
まとめて加えたひき肉は、食べごたえがあって、とってもジューシー。仕上げにバターをのせて、さらにこくを出します。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ じゃがいも スナップえんどう
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに！ ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料：ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
じゃこのうまみとごま油の風味で、ブロッコリーが新鮮なおいしさに！
主材料：ブロッコリー しめじ じゃこ
干物のうまみとにんにくの風味、バターの香ばしさがじゃがいもにからまって美味。
主材料：卵 あじ じゃがいも
鮭は一度焼きつけて、香ばしさをプラス!玉ねぎと小麦粉をしっかりなじませながら炒めることで、なめらかな口当たりに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ じゃがいも 牛乳
主材料：牛こま切れ肉 栗 じゃがいも にんじん
材料を小さく切って、おつまみ風に食べやすく。食感が楽しいサラダです。
主材料：えび たこ じゃがいも グリーンピース
野菜は一度揚げて、甘みを引き出してから加えるのがポイント。かくし味のチーズがアクセントに。
主材料：卵 チーズ じゃがいも にんじん
野菜たっぷりのスープにお米を入れて仕上げるのがミラノ風。ボニュームたっぷりのスープです。
主材料：鶏もも肉 にんじん たまねぎ じゃがいも
トマトジュースで煮込み、生クリームをプラス。さわやかな酸味が口の中に広がります。
主材料：えび じゃがいも そら豆 生クリーム
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