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キッチンにある材料ですぐできるスピード炒飯! じゃこのうまみとごま油の風味が食欲をそそります。
主材料:じゃこ わかめ 卵
柔らかなステーキ肉を具にした、ごちそう炒飯。ザーサイの歯ごたえと、ごま油の香りが食欲をそそります。
主材料:牛肉
下味に油を混ぜ、ラップをせずにチンすることで、絶妙な「ぱらり感」に! さめてもおいしいので、お弁当にしてもOKです。コーンの甘みが味のアクセントに!
主材料:豚挽き肉 コーン缶
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料:桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
相性抜群のなすとトマトの組み合わせ。ハムのうまみ、トマトの酸味、なすの甘みが絶妙なバランス。
主材料:なす トマト
いか+たこの海鮮コンビには、オイスターソースの風味がぴったり。具は大きめに切って歯ごたえを残して。
主材料:たこ イカ
うまみと香りがいっぱいのまいたけを主役にした和風の炒飯です。三つ葉の香りをきかせて。
主材料:まいたけ
ピリ辛キムチ味+にらの香りで食欲をそそります。仕上げにのせる削り節が味のポイント。
主材料:キムチ にら
あじの干物のうまみと、こくのあるみその風味が懐かしい味わい。根菜を合わせて歯ごたえよく。
主材料:あじ れんこん にんじん
主材料:ハム ピーマン 卵
黄色と緑色のコントラストが鮮やかな炒飯。じゃこの塩けがあるので、塩の分量は加減して。
主材料:じゃこ 卵 万能ねぎ
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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