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材料 (2人分)
熱量 316kcal(1人分)
塩分 1.8g(1人分)
作り方
キムチはかるく汁けを絞り、粗みじんに切る。にらは幅8mmに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キムチとにらを入れてさっと炒める。
油が回ったら、温かいご飯を加えて炒め、ぱらりとしたら塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。しょうゆ小さじ2を鍋肌から回し入れて手早く混ぜ、器に盛る。白いりごま小さじ1/2を親指と人さし指の腹でつぶしてふりかけ、削り節適宜をのせる。
熱量316kcal、塩分1.8g(1人分)
レシピ掲載日: 2001.7.17
オレンジページ3/17号
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