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赤唐辛子、ねぎ、白ごまの風味をきかせ、しょう油味でこんがり焼いて。あつあつでも、お弁当のおかずでも。
主材料：鶏もも肉
小さなうずらの卵を豚肉で巻いた、ひと口カツ。青じそを入れて風味をUP！ おべんとうにもぴったりです。
主材料：豚薄切り肉 うずら 大葉
鮭に塩をふって水分を拭き取ると、臭みが抜けるほか、下味がついておいしい。オリーブオイルをまぶして焼くと、全体が香ばしく仕上がります。
主材料：鮭
具材とパスタをフライパンで一気に蒸し煮にするからラクチン！ 濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト パプリカ
チリパウダーをきかせたひき肉と、野菜たっぷり！ 新感覚のメキシカン生春巻き。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ アボカド トマト
こってり味に炒めたこんにゃくはついつい箸がすすみます。食物繊維がたっぷりとれるのもうれしい。
主材料：豚こま切れ肉 こんにゃく
にんじんとアスパラガスは、一つの鍋でゆで、さっと味をからめるだけ。
主材料：にんじん アスパラガス
ほくほくしたじゃがいもに、牛肉のうまみがからんで美味。味つけは、市販のフレンチドレッシングで簡単に。
主材料：牛こま切れ肉 じゃがいも
焼き網でこんがりと焼いたピーマンは、甘みが引き出されておいしさ満点。ごまの風味が食欲をそそります。
主材料：ピーマン もやし
豚肉はお箸でくずれるくらいに柔らか。ほっくりした豆にも、バラ肉のうまみがしみ込みます。
主材料：大豆 豚バラ肉
カマンベールチーズの独特な風味が、バゲットと相性抜群。ワインと一緒にいただきたい。
主材料：チーズ ハム
ハムは細かく刻むと、たっぷりとはさめます。きゅうりの食感がアクセントに。
主材料：ハム きゅうり
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