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さっぱりとしたゆで鶏に、キムチのうまみとセロリの香りを合わせて、エスニック風に仕上げます。
主材料：鶏むね肉 キムチ
鶏肉を相性のよいクリーム煮に。カレー粉を加えてピリリと味をひきしめます。ご飯にかけてどうぞ。
主材料：鶏むね肉 牛乳 生クリーム
余熱でゆっくりと火を通したゆで鶏は、極上のしっとり感！ スパイシーなマリネ液をなじませたら、たっぷりの野菜とともにサラダ風に。
主材料：鶏むね肉 キャベツ きゅうり カレー粉
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！ ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
さっぱりとした酸味が食欲を誘う酢のものです。せん切りのしょうがの香りが鮮烈です。
主材料：鶏むね肉 三つ葉 生姜
こりこりと歯ごたえのよい砂肝と鶏肉のみそ炒め。砂肝にはくせがないので、内臓肉の苦手な人にもおすすめ。
主材料：鶏むね肉 砂肝 厚揚げ
鶏肉に片栗粉をまぶして煮ることで、とろみがついて味がからみます。みょうがと梅の風味で、後味さわやかな煮ものに。
主材料：鶏むね肉 ししとう みょうが 梅干し
鶏肉をゆでたあとにアスパラもゆでるから、お鍋ひとつで簡単です。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス
大根サラダに細かく裂いたチキンを加えて、ボリュームアップ。粒マスタードをきかせてアクセントに。
主材料：鶏むね肉 大根
オレンジを加えた漬け汁にひたした鶏肉を、オーブンで焼き上げます。
主材料：鶏むね肉 オレンジ
かくし味にしょうゆを加えたトマト煮は、ご飯がすすむ一品。鶏肉はさっと炒めてから煮ることで、うまみが逃げずおいしさ倍増です。
主材料：鶏むね肉 トマト缶 グリーンピース たまねぎ
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