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香ばしく焼いた野菜をのせたら、香りのいいたれをたらり。わさびのピリッとした辛みがたまりません。
主材料：長芋 長ねぎ
サクッと揚げた長いもに、にんにく風味のまったりとした、焼きとり缶で作るソースをからめます。
主材料：長芋
シャキシャキした食感の長いもを、ミネラルたっぷりの青のりをかけて仕上げた酢のものです。
主材料：長芋
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
口当たりのいいとろろと納豆を合わせた、ヘルシーな小鉢です。
主材料：納豆 長芋
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、短時間ででき上がり！ 梅肉だれの酸味と青じそのさわやかな風味が魅力です。
主材料：豚薄切り肉 長芋 大葉 梅干し
とろろには味をつけずに、濃いめのつゆでそばといっしょにいただきます。
主材料：山芋 長芋
ねばねば食材をさっぱりとしたポン酢しょうゆであえた一品。こってりおかずの相棒におすすめ。
主材料：めかぶ きゅうり 長芋
豚肉と相性のよいみそ味を、しっかりからめながら炒めます。加熱するとほっくりした食感になる長いもも美味。
主材料：豚こま切れ肉 さやえんどう 長芋 味噌
すりおろした長いもの効果でふわふわの食感！ 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
主材料：キャベツ 長芋 ツナ缶
胸肉は塩と砂糖をもみ込んで一晩おくことで、うまみが凝縮してジューシーに。この方法を覚えておけば幅広く応用できますよ。
主材料：鶏むね肉 長芋
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