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主菜

タンドリーチキン

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更新日 2025/6/9

タンドリーチキン
撮影 馬場敬子

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

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更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    444kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大島 菊枝

料理家

      管理栄養士

      東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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      材料

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      2人分
      • 鶏もも肉(小)
        2
      • A

        • プレーンヨーグルト
          大さじ5
        • トマトケチャップ
          大さじ2
        • 「S&B 赤缶カレー粉」
          大さじ1
        • 一味唐辛子
          小さじ1/2
        • 小さじ1
        • にんにくのすりおろし
          小さじ1/2
        • しょうがのすりおろし
          小さじ1/2
      • ベビーリーフ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鶏肉は4~5等分に切る。ファスナーつきの保存袋にAを入れて混ぜ、鶏肉を加える。袋の上からよくもんでなじませ、袋を閉じて冷蔵庫に入れ、1時間ほど(できれば一晩)おく。

      2. 2

        オーブンを230℃に温める。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、【1】を調味料をかるく除いてから皮目を上にして並べる。オーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、器に盛ってベビーリーフを添える。

      初出 オレンジページ 2015年5/19号

      レシピで活躍したのは、「S&B 赤缶カレー粉」くわしくはこちら>>

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        2025年07月17日発売
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        大島 菊枝

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              今日の献立

              主菜

              豚そぼろピーマン

              • 425kcal
              副菜

              小松菜とかまぼこの辛子あえ

              • 62kcal
              汁物

              春雨としめじのスープ

              • 39kcal

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