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麺は押しつけながら焼き、香ばしい焼き目をつけて。豚肉とキムチのうまみが麺にからんで、ついつい箸がすすみます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ しいたけ
カレー風味のおからボールに、ブルーベリーソースの甘酸っぱさ、クリームチーズのこくが絶妙なハーモニー。
主材料：おから 卵 たまねぎ マッシュルーム
きのこやくるみを加えた、ちょっと大人のミートローフ。ベーコンに包んで焼き上げるので、うまみもたっぷり！ オーブンから取り出したら、少しやすませるのがコツ。
主材料：あい挽き肉 マッシュルーム エリンギ べーコン
旬の野菜を漬けるだけ♪ こどもが食べたくなるカラフルな色合いもポイントです！
主材料：きゅうり とうもろこし トマト
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
豆乳で作る、和風のクリームスープ。柔らかい肉だんごにシャキッとした歯ざわりのいい水菜とえのきを合わせます。
主材料：鶏挽き肉 えのき 水菜 卵
蒸し焼きにすることで、きのこも鮭もふっくらとした仕上がりに。包みを開くと、スパイシーなカレーの香りがふわっと広がります。
主材料：鮭 しめじ しいたけ カレー粉
薄めの味つけで、かれいの淡泊で上品な味わいを引き立てます。水菜はさっと煮て取り出しておくのがポイント。
主材料：カレイ エリンギ
牛乳で作るあっさりとしたクリームソースをたっぷりとからめて。
主材料：鮭 しいたけ
じっくり煮込んだ手羽先は骨離れがよく、とろけるような柔らかさ。
主材料：鶏手羽 しいたけ
カリッと香ばしく炒めたパン粉を全体にからめて。にんにくとアンチョビーの風味が食欲をそそります。
主材料：じゃがいも しいたけ マッシュルーム エリンギ
白みそ＋丸餅の京風雑煮仕立て。濃いめのみそを合わせて仕上げれば、まろやかさがひきたちます。
主材料：切り餅 しめじ 青梗菜 味噌 にんじん
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