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こくのあるしょうゆあんを、しっかりからめて和風味に。お弁当のおかずにもぴったりです。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス しいたけ 醤油
鮭＋みそで北海道名物のちゃんちゃん焼き風。みそには豆板醤でピリッと辛みをきかせます。
主材料：鮭 えのき 長ねぎ
柔らかいチキンにはクリーミーなソースがぴったり。しめじ、えのきがたっぷり入ったボリュームのある一品。
主材料：鶏もも肉 えのき 生クリーム
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
香りよく焼いたまいたけに、根三つ葉を合わせました。おつまみにも、おすすめです。
主材料：三つ葉 えのき まいたけ
カラッと揚げたさばを、しょうが風味の漬け汁にジュッと漬け込んで。きのこの歯ごたえがアクセント。
主材料：さば えのき しめじ 長ねぎ
いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。まろやかなケチャップ味は、みんなが大好きなやさしい味わい。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ マッシュルーム 牛乳
ザーサイの風味が引き立つ、シンプルなスープです。
主材料：卵 しいたけ 長ねぎ
しょうゆとみりんで味をつけた焼き肉とビタミンAたっぷりのにらでスタミナ満点です。
主材料：牛こま切れ肉 えのき にら
ふわふわのいり卵を、とろりとした塩味のスープでいただきます。
主材料：青梗菜 卵 しめじ
キャベツとさきいかを炒めてカレー粉で味つけ。ごま油で風味づけします。意外な組み合わせなのに味は抜群！
主材料：キャベツ にんじん えのき
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