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切り口がかわいい人気のおかず。おべんとうにもおすすめです。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ うずら チーズ
なめらかなあんとしょうがでさっぱりと。あんのやさしい口当たりとカリッと香ばしい鶏がよく合います。
主材料：鶏むね肉 生姜
なすは揚げてから煮ものにすると、とろりとした口当たりと甘みが味わえて美味。じゃこを加えて香ばしく。
主材料：なす じゃこ
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
ほくほくの生地の中に甘いコーンがたっぷり。塩を少しつけて食べると、さらに甘みが際立ちます。
主材料：じゃがいも とうもろこし
甘辛いうなぎのかば焼きに、清涼感のある青じそを巻いて、夏らしい味わいの天ぷらに。さくさくのころもにも山椒を加えて、より香りよく仕上げます。
主材料：うなぎ 大葉
じっくり揚げた鶏肉は、外が香ばしく、中はふっくらです。揚げ玉ねぎの甘みが味のアクセントに！
主材料：鶏もも肉 トマト缶
ししゃもはカリッと香ばしく揚げても美味。あつあつのうちに甘酸っぱいマリネ液に漬けて、さっぱり風味に。
主材料：ししゃも たまねぎ にんじん ピーマン
カラッと揚げたさばを、しょうが風味の漬け汁にジュッと漬け込んで。きのこの歯ごたえがアクセント。
主材料：さば えのき しめじ 長ねぎ
淡白なかんぱちを青のり風味と豆板醤のピリ辛風味の２色揚げに。くだいたせんべいのころもが美味。
主材料：魚介 卵
レバーはさらして臭みを抜き、にんにくじょうゆで下味をつけます。カリッと揚げた香ばしさがおいしい。
主材料：レバー にんにくの芽 長ねぎ
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