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鶏肉と長いもは揚げてから煮ると、煮汁の味がしっかりとしみ込みます。
主材料：鶏もも肉 長芋
ほろりとした魚の中からチーズがとろーり。青じそのさわやかな香りがアクセントです。
主材料：たら チーズ 大葉
カリッと揚がったあつあつの豚肉を、ねぎの風味たっぷりのたれにジュッと漬けて。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ 万能ねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
色とりどりの野菜といっしょに、甘酢っぱいたれをジュッとかけて。キーンと冷やしてもおいしい。
主材料：たら 銀だら
淡白な素材を合わせた、あっさり味。口当たりも柔らかです。
主材料：さわら 豆腐
主材料：鶏むね肉
揚げたなす、白身魚と、さわやかなトマトの酸味が相性抜群。唐辛子をきかせた南蛮酢で夏らしい味わいです。
主材料：魚介 トマト なす
かきのうまみをじゃがいもに吸わせて。かくし味のバターとしょうゆで味わい深いコロッケに。
主材料：牡蠣 じゃがいも
えびやきくらげたっぷりのぜいたくな味わい。豆腐の水けをしっかりきるのが形よく揚げるコツ。
主材料：豆腐 えび きくらげ
歯ざわりのよいれんこんに豚肉を巻いてボリュームアップ。おべんとうにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 れんこん
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