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ころもに黒ごまを加えて、プチッとした歯ごたえと香りをプラスしました。
主材料:豚薄切り肉 長芋
甘辛く煮た具をほっくりポテトに混ぜこんで、コロッケにしました。野菜がたっぷりです。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも 干ししいたけ にんじん
よくねったひき肉団子をカラリと揚げ、炒めた玉ねぎやたっぷりの大豆といっしょに甘辛く煮ます。
主材料:豚挽き肉 大豆
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい!
主材料:豚薄切り肉
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
甘辛味がしっかりなじんだひじき煮は 春巻きの具にするのもおすすめ! 細長く包めばぐっとおしゃれな一品に。
主材料:ひじき 長芋 パプリカ しめじ
せん切りにしたキャベツを、コロッケの具にもつけ合わせにも使って。ゆでキャベツの食感が新鮮なあっさり味のコロッケです。
主材料:ツナ缶 じゃがいも キャベツ 卵
ドレッシングを下味に使えば風味がついて臭みも取れます。さばやいわしもおすすめ。
主材料:あじ
皮ごとからりと揚げたかれいに青菜たっぷりのあんをとろりとかけて。味も栄養もバランスのよい一品です。
主材料:カレイ 青梗菜
しょうゆで下味をつけた豆腐は、香ばしさが際立ちます。中華あんは、豚肉とにらのうまみがたっぷり。
主材料:豆腐 豚薄切り肉 にら
揚げたてのあつあつの野菜を漬け込んで。酸味と辛味のきいた汁がじゅわっとしみて、あとを引くおいしさ。
主材料:キャベツ しめじ ピーマン
メープルシロップがしみ込んだ生地とシナモンがぴったりの組み合わせ♪
主材料:ホットケーキミックス シナモン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
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今さら、再びの夫婦二人暮らし
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