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食べごたえ満点のおかずサラダ。豚肉、レタス、きぬさやの歯ごたえの違いを楽しんで。
主材料：豚薄切り肉 レタス
ごまの風味が満点の、ピリッとしたごまだれでいただきます。餃子といっしょに青梗菜もゆでて彩りよく。
主材料：豚挽き肉 にら 白菜
カリッと焦げ目のついた皮の香ばしさは、焼き餃子ならでは。薄切り肉を刻んで作るたねは、うまみも抜群。
主材料：豚薄切り肉 豚挽き肉 豚バラ肉
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
カリカリッとした大根とシャキッとした葉の歯ごたえが絶妙です。ご飯にかけるのもおすすめです。
主材料：大根 豚挽き肉
シャキシャキとした歯ごたえのじゃがいもに、ザーサイのうまみがなじんで新鮮な味わい。おつまみにもぴったり。
主材料：じゃがいも
しょうがの風味がきいた、具だくさんのスープ。青梗菜は、歯ごたえを残して仕上げるのがポイントです。
主材料：青梗菜 生姜
大根に、塩鮭のうまみがじんわりとしみて美味。うまみがしみ出したスープごと、たっぷりといただきます。
主材料：鮭 大根
ザーサイの辛みと風味、セロリの香りがきいています。ごまをたっぷりふって、香ばしく。
主材料：カレイ
あつあつのドレッシングをせん切り野菜に回しかけて。しんなりさせて、たっぷりめしあがれ。
主材料：にんじん 長ねぎ
脂がのったさばを、ねぎの香り高いソースであっさりといただきます。
主材料：さば ピーマン 長ねぎ
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