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「おひたし」 でレシピ検索しました 。

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ほうれん草のおひたし

和食の献立の名わき役! ほうれん草の歯ざわりを楽しめるように、ゆで過ぎないのがコツです。

主材料:
ほうれん草

青梗菜のおひたし

青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。

主材料:
青梗菜

キャベツのおかかたっぷり簡単おひたし

キャベツの甘みと、削り節の香りで箸がすすみます。電子レンジで手早くできる、手軽さも魅力です。

主材料:
キャベツ

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
もも肉 にんじん 白米

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:
かたまり肉 小松菜 玉ねぎ

にらのおひたし

にらはさっとゆでると、かさが減るので2束でもペロリ。

主材料:
にら

ほうれん草とえのきのおひたし

甘みが増した旬のほうれん草を、ほっとする味のおひたしに。

主材料:
えのきだけ ほうれん草

アスパラガスの焼きびたし

アスパラガスをオーブントースターでこんがりと焼いておひたしに。香ばしく、甘みも増します。

主材料:
グリーンアスパラガス

水菜のおひたし

水菜はシャキシャキとした歯ごたえが残るようにさっとゆでて。ゆずの香りでさわやかにいただきます。

主材料:
その他

モロヘイヤのおひたし

カルシウム、カロチンなどの栄養価が高いモロヘイヤ。とろとろの口当たりがくせになります。

主材料:
モロヘイヤ

にらときのこのおひたし

風味ゆたかなにらと、きのこのとりあわせが新鮮。電子レンジで下ごしらえするので、とっても手軽です。

主材料:
えのきだけ しめじ にら

キャベツのおひたし

キャベツのやさしい甘みが味わえるおひたし。ゆでると、キャベツもたっぷりいただけます。

主材料:
キャベツ

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