close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしのおひたし

もやしは、ひげ根をとると口当たりがよくなります。さっぱりとだしで割った酢であえました。

料理：

撮影： 大井一範

もやしのおひたし

材料 （4人分）

  • もやし　1袋（約300g）
  • たれ
  • 　薄口しょうゆ　大さじ1と1/2
  • 　だし汁　大さじ1と1/2
  • 　塩　少々
  • 酢
  • 七味唐辛子

熱量 14kcal（1人分）

作り方

  • ボールにたれの材料を合わせておく。もやしはできればひげ根を取り除く。鍋に酢少々を加えた熱湯でもやしを30秒くらいゆで、ざるに上げて手早く水けをきる。

  • ボールにもやしを入れ、全体を混ぜ合わせて約10分おき、器に盛って七味唐辛子少々をふる。
    熱量14kcal、塩分0.9g（1人分）

レシピ掲載日： 1997.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年12月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2021年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
11/30（火）～12/13（月）

あったかおでんや、おしゃれなスマートウォッチが当たる！

  • 食
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る