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相性のいいじゃがいもとベーコンの組み合わせ。白ワインの風味を生かしたドレッシングで仕上げます。
主材料：じゃがいも 卵 べーコン トマト
明太子がぷちぷちと入ったピリ辛味のマヨネーズソース。レタスカップに入れれば取り分けもしやすく便利。
主材料：じゃがいも 明太子
栗にコンデンスミルクの甘みをプラスした、やさしい味わいのペーストに、チョコレートをつけ、栗そっくりの形にかわいく仕上げます。
主材料：栗
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
サクッと焼き上げたパイとなめらかなカスタードクリームの口当たりが絶妙なバランス！ さわやかなフルーツの酸味がよく合います。
主材料：フルーツ缶 キウイ グレープフルーツ
ラビゴットソースは、フレンチドレッシングにトマトなどの野菜を加えたもの。華やかなのでおもてなしにも。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ きゅうり
まいたけとえびは一度揚げてこくをプラス。レモンの風味がさわやかです。
主材料：まいたけ えび たまねぎ
見た目は豪華なおもてなしメニューだけど、レンジで加熱するだけの簡単さ。こくのあるたれでどうぞ。
主材料：豚肉 ピーマン
淡泊なたらに、こくのあるマヨネーズをプラスしたコロッケ。鮭で作ってもおいしい。
主材料：じゃがいも たら たまねぎ
オリーブオイルと酢だけのシンプルなドレッシングで、バジルの風味を引き立てて。
主材料：えび アボカド バジル
ごろごろのじゃがいもにゆで卵。アクセントにオリーブ＆アンチョビーというフランス料理の定番サラダです。
主材料：卵 じゃがいも ツナ缶
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