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鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。豆腐と混ぜて揚げれば、ヘルシーコロッケに。
主材料：豆腐 鶏挽き肉
水にさらしたねぎは、特有の辛みも抜けてシャキッと、さっぱりのおいしさです。
主材料：長ねぎ 鶏ささみ にんじん きゅうり
やさしい味のスープに、豆腐とささ身の柔らかい食感がぴったり。そら豆の歯ごたえがアクセントです。
主材料：豆腐 そら豆 鶏ささみ
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
ほくほくのじゃがいもとジューシーな牛肉に卵黄をからめながらいただきます。こたえられないおいしさ。
主材料：じゃがいも 牛薄切り肉
丸ごと卵を豚肉でくるり。見た目にも楽しい一品です。しっかりした甘辛味で、ごはんもすすみます。
主材料：卵 豚薄切り肉 しめじ
生野菜をシンプルに、おいしくいただく特製サラダです。ドレッシングもレモンとオリーブオイルで手作り。
主材料：たまねぎ キャベツ ハム ピーマン
卵を半熟状に焼いてご飯にのせるお手軽オムライス。卵液に野菜をたっぷり入れて彩りよくボリュームアップ。
主材料：卵 べーコン トマト ピーマン
カリカリベーコンにしし唐を加えて炒め、さらし玉ねぎとともに豆腐にのせて。
主材料：豆腐 べーコン ししとう
魚介がたっぷりはいったサフラン風味の炊き込みご飯。炊飯器で作ります。レモンを絞ってどうぞ。
主材料：あさり 豚肉 イカ
ことこと煮るだけの簡単レシピ。骨つきの鶏手羽中から出るうまみが、根菜にしみしみでおいしい！
主材料：れんこん にんじん 鶏手羽
料理のきほん
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栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
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