キャベツのサラダ
生野菜をシンプルに、おいしくいただく特製サラダです。ドレッシングもレモンとオリーブオイルで手作り。
料理： 大久保恵子
撮影： 大井一範
- 熱量 153kcal（1人分）
- 塩分 1.1g（1人分）
材料 （2人分）
- 材料は作り方参照
作り方
キャベツの葉3枚は一口大にちぎる。玉ねぎ1/3個は薄切りに、ピーマン1個はへたと種を取って輪切りに、ロースハムの薄切り2枚は一口大にする。
野菜に塩小さじ1/3をふってもみ、ハム、こしょう少々、レモン汁、オリーブ油大さじ1と1/3を加えて混ぜる。（1人分153kcal 塩分1.1g）
レシピ掲載日：1995.6.2
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