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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツのサラダ

生野菜をシンプルに、おいしくいただく特製サラダです。ドレッシングもレモンとオリーブオイルで手作り。

料理：

撮影： 大井一範

キャベツのサラダ

材料 （2人分）

  • 材料は作り方参照

熱量 153kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • キャベツの葉3枚は一口大にちぎる。玉ねぎ1/3個は薄切りに、ピーマン1個はへたと種を取って輪切りに、ロースハムの薄切り2枚は一口大にする。

  • 野菜に塩小さじ1/3をふってもみ、ハム、こしょう少々、レモン汁、オリーブ油大さじ1と1/3を加えて混ぜる。（1人分153kcal　塩分1.1g）

レシピ掲載日： 1995.6.2

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