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骨つきの鶏肉、しょうが、ねぎを蒸して、アツアツのうちにどうぞ。
主材料：鶏肉 長ねぎ 生姜
鶏肉にめんつゆをかけてチン！するだけ。うまみのある蒸し汁も余さずいただけます。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
にんじんとねぎがたっぷり入ったやさしい味わいのあんを、湯豆腐にかけて。しょうがの風味がアクセント。
主材料：豆腐 にんじん 長ねぎ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
きのこの香りがたっぷり楽しめる、味わい深い炊き込みご飯。鶏肉でボリュームも満点です。
主材料：鶏もも肉 しいたけ 長ねぎ
ゆでたキャベツとねぎには、独自の甘みが。おかかじょうゆでシンプルに味わいます。
主材料：キャベツ 長ねぎ
豚ひき肉は脂が出るまでしっかり炒めるのが、独特のにおいをとばすコツ。にんにくと豆板醤が味のポイント。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ きゅうり
フライパン一つで、ゆでて、炒める新じゃがメニュー。ごはんのすすむピリ辛味に仕上げます。
主材料：新じゃがいも 豚薄切り肉 ピーマン 長ねぎ
脂がのったさばを、ねぎの香り高いソースであっさりといただきます。
主材料：さば ピーマン 長ねぎ
こってり味が、つくねと野菜のおいしさを引き立てます。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 卵
鶏だんごを野菜といっしょに煮るので、うまみもたっぷり。入れる野菜はお好みですが、トマトはぜひ入れて。
主材料：鶏挽き肉 卵 長ねぎ
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