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熱量 271kcal(1人分)
塩分 0.8g(1人分)
ねぎは長さ3cmに切る。耐熱皿に鶏もも肉を、皮目を下にして並べ入れ、ねぎをのせる。めんつゆをふり、ふんわりとラップをし、電子レンジで約9分加熱する。
グリーンピースは熱湯をかけて解凍する。片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いておく。
鶏肉とねぎを取り出し、皿に残った蒸し汁が熱いうちに、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加え、手早く混ぜてとろみをつける。水けをきったグリーンピースを加え、ひと混ぜする。
鶏肉を食べやすく切ってねぎとともに器に盛り、3.のたれをかける。
(1人分271kcal、塩分0.8g)
レシピ掲載日: 2001.8.17
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