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香ばしく揚げたさばをカレー風味でスパイシーに。ほどよい酸味が食欲をそそります。
主材料:さば たまねぎ ピーマン セロリ
さばとキムチは相性抜群! キムチの辛さと酸味が、さばの臭みを抑えてうまみを引き出します。ほっくり煮たじゃがいもといっしょにめしあがれ。
主材料:さば キムチ
たっぷりの大根おろしといっしょに煮たさばは、こくがあるのに後味さっぱり。唐辛子で辛みをきかせると味にメリハリがつきます。
主材料:さば 大根 わけぎ
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
見た目にも香りにもテンションが上がる! レモンバームがアクセントのバタークッキー。
主材料:ハーブ
ピーナッツとごまの入った香ばしいみそは、ご飯がすすむしっかり味。さばのくせがやわらぎ、苦手な人も食べやすくなります。
主材料:さば 落花生 ナッツ
ピリ辛のしっかり味で、ご飯がどんどんすすみます。みそは後から加えて、香りよく仕上げるのがポイント。
主材料:さば わけぎ にんにく 味噌
こんがりと焼いたさばに、紅しょうがのさわやかな酸味をきかせたマヨネーズソースがよく合います。
主材料:さば 長芋
下ごしらえいらずの切り身魚が早さのポイント。甘めの煮汁にしし唐のほろ苦さがきいてます。
主材料:さば ししとう
さばのみそ煮に豆板醤を加えて、中華風にアレンジ。厚揚げのうまみも合わさって、ご飯がすすむおいしさに。
主材料:さば えのき 厚揚げ しめじ
じっくり蒸すことでさばの臭みが消え、魚嫌いの子どもも食べやすくなります。
主材料:さば
くせのあるさばには、スパイシーなカレー味がぴったり! とろ~りチーズでまろやかさをプラスしました。
主材料:さば チーズ
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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第12回ジュニア料理選手権 開催!
料理をもっと楽しく簡単に! スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』