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カリッと香ばしく揚げたえびに色とりどりの野菜を合わせ、レモンをきかせたマヨネーズであえました。
主材料:えび トマト きゅうり 枝豆
ゆでたたこときゅうりをトマトが入ったドレッシングでマリネに。サラダ感覚でいただけます。
主材料:たこ トマト きゅうり 大葉
ベーコン、トマト、卵と、朝食でおなじみの食材をすべてはさんだ、食べごたえのあるサンドイッチ。ほうれん草もたっぷり入れて、栄養バランスも◎。
主材料:べーコン 卵 トマト ほうれん草
めんどうな裏ごしは必要なし! 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料:さつまいも 栗
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料:えび たまねぎ オクラ
なす、トマトはフライパンで焼いておくと、余分な水けが出ず、うまみたっぷりの仕上がりに。
主材料:牛挽き肉 チーズ なす トマト
一口サイズの肉だんごをこんがりと焼いてから、色とりどりの野菜と炒め合わせます。
主材料:たまねぎ あい挽き肉 トマト
魚介のうまみがたっぷりと溶け込んだトマトソース。赤ワインをプラスして深みのある味わいに仕上げます。
主材料:えび イカ あさり トマト
トマトの酸味と甘みにハムがベストマッチ。
主材料:ハム トマト
カラリと揚げたしらす干しをまぜた、豆腐サラダ。かくし味のカレー風味がきいています。
主材料:豆腐 しらす トマト カレー粉
ソーセージのうまみで野菜を柔らかく煮込みます。自然な甘みが引きだされて野菜もたっぷり食べられます。
主材料:ソーセージ キャベツ にんじん トマト
こくのあるみそ味であっさりしすぎず、満足感あり。トマトといっしょに、サラダ感覚でどうぞ。
主材料:こんにゃく トマト わかめ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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