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副菜

プチトマトのハムの炒めもの

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更新日 2025/6/7

プチトマトのハムの炒めもの
撮影 尾田学

トマトの酸味と甘みにハムがベストマッチ。

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更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    48kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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      材料

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      4人分
      • プチトマト
        2パック2パック20~24個相当
      • ハムの薄切り
        3
      • サラダ油
        大さじ1/2
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        トマトはへたを取る。ハムは長さ3cmほどの細切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、トマトとハムを加えて炒め、トマトの皮が破れてきたら、塩、こしょうをふって火を止める。
        (1人分48kcal)

      レシピ掲載日 1995.9.17

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            大庭 英子

            料理家

                料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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                  今日の献立

                  主食

                  ひき肉とにらのごま黒炒飯

                  • 578kcal
                  副菜

                  帆立てマヨレタス

                  • 85kcal
                  汁物

                  プチトマトのかきたまスープ

                  • 51kcal

                  オレンジページ 8/2号

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