副菜
プチトマトのハムの炒めもの
更新日 2025/6/7
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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4人分
- プチトマト2パック※2パック20～24個相当
- ハムの薄切り3枚
- サラダ油大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取る。ハムは長さ3cmほどの細切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、トマトとハムを加えて炒め、トマトの皮が破れてきたら、塩、こしょうをふって火を止める。
（1人分48kcal）
レシピ掲載日 1995.9.17
レビュー
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438kcal
10分
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